今天是农历的生日,买了好多东西回来做饺子。计划是用二十二种材料做馅,实际上是二十五种。因为后来放了些腰果,加上炒馅用的油和盐。有蔬菜水果,白色绿色红色黄色,有菜叶果子豆子,酸的甜点苦的辣的。
材料清单:生菜、韭菜、韭黄、蒜苔、芹菜、豆芽、枣子、山楂、冬瓜、南瓜、黄瓜、胡萝卜、芋头、毛豆、豆角、小油菜、小白菜、紫色包菜、洋葱、辣椒、甜椒、香菇
从8点晚餐过后就一直弄,贵妇一直陪我弄到十二点多。贵妇帮我洗素菜和水果,还帮我把枣子和山楂去籽。我慢慢剁到双手发软,真希望我能有两把菜刀。本来打算一种材料一个陷,弄得馅的味道不好,颜色也不好看,关键是有点累了,就把有些材料混合。山楂比较硬,比较难包,看起来丑的不行。包饺子的时候一想到吃到辣椒馅的饺子就好开心,全部都是很辣的小辣椒哦,吼吼。依呀,小霞怎么可以老是这么坏?嘿嘿……
包好了的饺子,我问贵妇怎么处理,我几乎不吃饺子。贵妇说可不可以全部拿去送人呀,然后我们就打包装盒全部拿去送人了。送的时候我说一共有三个全辣椒馅的饺子,吼吼,一定要小心哦……
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