西红柿牛楠

西红柿牛楠是工作后知道的，忘记是哪个同事钟爱的菜，红红的汤蛮好看，味道也还不错。按照菜谱写的，先把牛肉煮熟，再抄西红柿，加水和牛肉煮，再加淀粉勾芡调味。把大大一盆汤端出来，看起来还不错，贵妇迫不及待的夹了一块牛肉就往嘴里送。ALAS，牛肉咬不动，还没有煮到位。这才想起牛楠好像是要煮很久的，于是又倒进褒汤的锅慢炖了几个小时。Yes，牛楠能咬了，但是西红柿全炖成水了。颜色没有在餐馆吃的红，或许西红柿还没加够吧。