2007年11月5日星期一

鸭架汤

中午把昨天拿回来的鸭架打散做汤,鸭骨头很硬,我都怕把菜刀宰坏了。不过贵妇说了,没关系,坏了咱们买新的。贵妇的思维方式就是值得赞叹,每次我说某个东西吃了怕坏肚子,她总会说没关系咱有药。接着在贵妇的英明指导下,把鸭架先用油炒,再加水煮汤,水开后加小油菜。汤是那种白色的,好好喝哦,明显比上次在全聚德吃的淡无味的汤好喝多了嘛。

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