豆角VS空心菜

贵妇喜欢吃豆角和空心菜，每天都要给她准备空心菜或者豆角。我总觉得我炒的空心菜没活力，死气沉沉的。我喜欢鲜嫩的，我想象中炒的很漂亮的空心菜应该是炒的恰好，不瘫在盘里，骨头还很硬朗的样子。好在贵妇比较好养，只要吃的是空心菜就很满足了。偶尔也给她做豆角，她说豆角要先水煮到半熟，然后再炒，加点盐巴味精就行了，就这样简单。今天给贵妇做豆角，加了一些之前弄汤圆陷的肉末，比以前做的更香。贵妇赞不绝口，把我乐坏了。每次看到贵妇大口吃我做的菜，就好有成就感。比自己吃好吃的东西还高兴，真是恨不得做一桌满汉全席给她吃。